食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理，下列說法錯誤的是（）。

食品生產加工企業(yè)廠區(qū)內的空地不得采取下列（）的措施。

對食品生產加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

中毒物質毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調整到下列（）的崗位工作。

食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內容的是（）。

HACCP體系的認證是通過（）進行的。