A.44.89%
B.45.22%
C.49.44%
D.55.55%
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.設(shè)計菜單
B.確定美食節(jié)主題和要求
C.做好部門內(nèi)協(xié)調(diào)
D.營業(yè)控制
A.設(shè)備完好率
B.設(shè)備故障頻率
C.萬元營收維修費
D.維修費用率
E.安全事故發(fā)生率
A.客房出租率
B.平均房價
C.客房收益
D.銷售毛利率
E.房價實現(xiàn)率
A.設(shè)備歷次發(fā)生故障的原因分析
B.設(shè)備采用的經(jīng)濟(jì)性分析
C.設(shè)備采用新技術(shù)的可能性
D.設(shè)備技術(shù)改造的部位和改進(jìn)的要求
E.設(shè)備改造的停運時間和完成改造計劃的期限
A.定額管理
B.細(xì)節(jié)管理
C.定期整理
D.運行控制
E.分類管理
A.適應(yīng)性
B.配套性
C.經(jīng)濟(jì)性
D.便捷性
E.安全性
A.憑證操作制度
B.定人定機(jī)制度
C.設(shè)備操作規(guī)程
D.交接班制度
E.安全保障制度
A.方便顧客
B.方便操作
C.方便管理
D.以定性為主
E.盡量詳細(xì)
A.美
B.情
C.活
D.快
E.理
A.供應(yīng)的時間
B.供應(yīng)的數(shù)量
C.供應(yīng)的成本
D.供應(yīng)的質(zhì)量
E.供應(yīng)的安全
最新試題
客房服務(wù)規(guī)范的制定,必須遵循的原則包括()。
顧客住房,必須辦理入住登記手續(xù)的原因包括()。
飯店設(shè)備在改造和更新過程中,確定了設(shè)備技術(shù)改造的項目后,必須編制設(shè)備技術(shù)改造任務(wù)書。設(shè)備技術(shù)改造任務(wù)書的內(nèi)容包括()。
餐飲成本控制的基本方法()。
客房的設(shè)計與布置應(yīng)該堅持的原則有()。
飯店客房收益管理的指標(biāo)包括()。
飯店購置設(shè)備時應(yīng)當(dāng)滿足下列()要求。
客房收益管理的主要方法有()。
該餐廳推出的美食節(jié)主題,主要是根據(jù)()確定的。
如果發(fā)生顧客食物中毒事件,則下列關(guān)于飯店應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任的說法正確的有()。