單項(xiàng)選擇題有機(jī)磷農(nóng)藥（）
A.是巰基酶抑制劑
B.與活性中心外的基團(tuán)結(jié)合
C.改變酶的分子結(jié)構(gòu)
D.是酶可逆性抑制劑
E.是羥基酶抑制劑
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1.單項(xiàng)選擇題能使酶發(fā)生不可逆破壞的因素是（）
A.強(qiáng)堿
B.低溫
C.透析
D.鹽析
E.競爭性抑制
2.單項(xiàng)選擇題酶的最適溫度（）
A.全部在37℃左右
B.全部在25℃左右
C.都低于65℃
D.比酶的變性溫度低5℃
E.不是特征性常數(shù)，與反應(yīng)條件有關(guān)
