多項(xiàng)選擇題個(gè)體食品加工廠私營(yíng)業(yè)主甲某，1992年8月5日同一商場(chǎng)簽訂了一份香腸購(gòu)銷(xiāo)合同，購(gòu)買(mǎi)方某商場(chǎng)在甲某交貨后進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)甲某制作的香腸有酸味，確認(rèn)已腐敗變質(zhì)，不能食用。 我國(guó)的《食品安全法》是加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督管理，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要法律，針對(duì)我國(guó)當(dāng)前食品生提示：商場(chǎng)立即將該批香腸送往縣食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所，食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所發(fā)現(xiàn)該批香腸因摻有淀粉在高溫下腐敗變質(zhì)。依照《食品安全法》第四十二條規(guī)定對(duì)甲某作出的行政處罰有（）

A.警告并限期改進(jìn)
B.責(zé)令追回已售出的禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品
C.吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照
D.沒(méi)收或者銷(xiāo)毀禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品
E.責(zé)令停業(yè)改進(jìn)
F.罰款1000元以上5萬(wàn)元以下


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2.多項(xiàng)選擇題

個(gè)體食品加工廠私營(yíng)業(yè)主甲某，1992年8月5日同一商場(chǎng)簽訂了一份香腸購(gòu)銷(xiāo)合同，購(gòu)買(mǎi)方某商場(chǎng)在甲某交貨后進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)甲某制作的香腸有酸味，確認(rèn)已腐敗變質(zhì)，不能食用。

我國(guó)的《食品安全法》是加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督管理，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要法律，針對(duì)我國(guó)當(dāng)前食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的影響食品衛(wèi)生的情況和問(wèn)題制定的我國(guó)《食品安全法》具有的主要特點(diǎn)有（）

A.適應(yīng)形勢(shì)，對(duì)食品安全的管理作了許多新的規(guī)定
B.明確了食品安全監(jiān)督管理部門(mén)的職責(zé)
C.規(guī)定了對(duì)食品安全的社會(huì)監(jiān)督制度
D.總結(jié)了行之有效的經(jīng)驗(yàn)和方法，更加明確地規(guī)定了保證食品安全的基本要求
E.尤其明確了民事責(zé)任的規(guī)定
F.規(guī)定了違反食品安全法應(yīng)負(fù)的行政，刑事及民事責(zé)任

3.多項(xiàng)選擇題2001年11月10日，某地發(fā)生一起急性食物中毒事故，報(bào)告中毒潛伏期10分鐘左右，共有268人中毒，主要癥狀：口唇、指甲及全身皮膚紫紺，心率加快，頭暈、頭疼、呼吸急促，惡心嘔吐，可疑中毒食物為饅頭，面包，海產(chǎn)品魚(yú)，蝦。造成和發(fā)生該類(lèi)中毒的原因可能有哪些（）

A.蔬菜的腌制不當(dāng)
B.食品加工大量使用特定食品添加劑
C.機(jī)體在不當(dāng)情況下可在體內(nèi)形成毒物引起
D.個(gè)別地區(qū)食用苦井水
E.煮熟的蔬菜不當(dāng)保存形成毒物
F.按規(guī)定使用食品添加劑

4.多項(xiàng)選擇題2001年11月10日，某地發(fā)生一起急性食物中毒事故，報(bào)告中毒潛伏期10分鐘左右，共有268人中毒，主要癥狀：口唇、指甲及全身皮膚紫紺，心率加快，頭暈、頭疼、呼吸急促，惡心嘔吐，可疑中毒食物為饅頭，面包，海產(chǎn)品魚(yú)，蝦。該起事故中毒機(jī)理是（）

A.毒素抑制了機(jī)體內(nèi)呼吸作用，造成的內(nèi)呼吸窒息
B.正常血紅蛋白失去了輸送氧能力
C.體內(nèi)高鐵血紅蛋白大量增加
D.誤服用砷化學(xué)品造成
E.服用有機(jī)磷農(nóng)藥造成
F.誤服用毒鼠強(qiáng)農(nóng)藥所致