單項(xiàng)選擇題鮮牛奶的蛋白質(zhì)平均含量一般為（）

A.1%
B.2%
C.3%
D.4%
E.5%


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1.單項(xiàng)選擇題畜肉食物中，含量較多的礦物質(zhì)是（）

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.碘

2.單項(xiàng)選擇題魚類礦物質(zhì)含量大致為（）

A.5%
B.10%～15%
C.15%～20%
D.1%～2%
E.3%～4%