單項(xiàng)選擇題我國(guó)酒類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了甲醛限量標(biāo)準(zhǔn)的種類是（）

A.白酒
B.黃酒
C.啤酒
D.葡萄酒
E.果酒


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1.單項(xiàng)選擇題含芥酸較多的油脂是（）

A.棉籽油
B.葵籽油
C.菜籽油
D.棕櫚油
E.大豆油

2.單項(xiàng)選擇題下列屬于食品防腐劑的是（）

A.山梨酸
B.BHA
C.碳酸
D.乳酸
E.硼砂

3.單項(xiàng)選擇題某食物中鈣的INQ值小于1表示（）

A.食物鈣的供給量高于能量供給
B.食物鈣的供給量低于能量供給
C.食物鈣的供給量等于能量供給
D.食物鈣的供給量高于機(jī)體所需
E.食物鈣的供給量低于機(jī)體所需

4.單項(xiàng)選擇題下列屬于腸外營(yíng)養(yǎng)制劑的是（）

A.要素膳
B.維生素組件膳
C.脂肪乳劑
D.勻漿膳
E.創(chuàng)傷用膳

5.單項(xiàng)選擇題下列屬于必需脂肪酸的是（）

A.DHA
B.油酸
C.花生四烯酸
D.軟脂酸
E.亞油酸