單項選擇題法國當(dāng)前最具影響力的列級莊評級是在哪年評定的?()

A.1949年
B.1878年
C.1855年
D.1900年


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1.單項選擇題我們品嘗葡萄酒時要使用不同酒杯的最主要原因是()。

A.讓品酒過程顯得更有檔次
B.提升葡萄酒品質(zhì)
C.方便葡萄酒散熱
D.方便體會葡萄酒細(xì)膩的香味

2.單項選擇題以下不屬于同一家集團(tuán)公司旗下品牌的是()。

A.奔富Penfolds
B.卡斯特
C.璞立莊園BV
D.貝靈哲

3.單項選擇題大部分的葡萄酒適合()。

A.在陳放三年后飲用
B.在冷藏后飲用
C.在三年內(nèi)飲用
D.在加糖后飲用

4.單項選擇題以下餐酒搭配原則正確的是?()

A.白酒配紅肉,紅酒配白肉
B.白酒配白肉,紅酒配紅肉
C.白酒配烤肉,紅酒配蚌肉
D.白酒配紅酒,紅肉配白肉

5.單項選擇題客戶想要一款果香濃郁、容易入口的葡萄酒,但預(yù)算在150元以內(nèi),以下哪款葡萄酒值得推薦?()

A.奔富Bin407和Bin389
B.璞立莊園美樂和貝靈哲赤霞珠
C.作品一號
D.拉菲副牌

最新試題

為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。

題型:判斷題

酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

題型:判斷題

內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。

題型:判斷題

北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。

題型:判斷題

期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時,將其以預(yù)估價格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

題型:判斷題

葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。

題型:判斷題

葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。

題型:單項選擇題

宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。

題型:判斷題

適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。

題型:單項選擇題

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。

題型:判斷題