單項(xiàng)選擇題單純性高膽固醇血癥的飲食治療（）
A.限制動(dòng)物脂肪，適當(dāng)增加植物油，其比值達(dá)到0.5～1
B.原則為限制總能量
C.限制膽固醇、限制動(dòng)物脂肪
D.輕度增高者膽固醇<200mg/d
E.中度增高者膽固醇<100mg/d
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1.單項(xiàng)選擇題單純性甘油三酯增高的飲食治療原則是（）
A.限制總能量，限制膽固醇＜300mg/d，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)
B.限制脂肪，限制膽固醇＜200mg/d，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)
C.限制總能量，限制膽固醇＜200mg/d，限制蛋白質(zhì)
D.限制總能量，限制膽固醇，限制蛋白質(zhì)
E.限制脂肪，限制膽固醇，限制蛋白質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題碳水化合物與高脂血癥的關(guān)系不正確的是（）
A.過多攝入碳水化合物，可使血清膽固醇、甘油三酯升高
B.高碳水化合物攝入可使高密度脂蛋白下降
C.過多攝入雙糖或單糖類可使血清膽固醇、甘油三酯下降
D.膳食纖維有調(diào)節(jié)血脂的作用
E.膳食纖維可降低血清膽固醇、低密度脂蛋白水平
