單項(xiàng)選擇題碳水化合物與高脂血癥的關(guān)系不正確的是（）
A.過(guò)多攝入碳水化合物，可使血清膽固醇、甘油三酯升高
B.高碳水化合物攝入可使高密度脂蛋白下降
C.過(guò)多攝入雙糖或單糖類可使血清膽固醇、甘油三酯下降
D.膳食纖維有調(diào)節(jié)血脂的作用
E.膳食纖維可降低血清膽固醇、低密度脂蛋白水平
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1.單項(xiàng)選擇題反式脂肪酸與高脂血癥關(guān)系敘述不正確的是（）
A.可增加血漿膽固醇
B.可升高低密度脂蛋白
C.降低高密度脂蛋白
D.其作用比飽和脂肪酸弱
E.是心血管疾病的危險(xiǎn)因素
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于高密度脂蛋白的說(shuō)法中，不正確的是（）
A.將肝臟內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到外周組織進(jìn)行代謝
B.在小腸和肝臟合成
C.將動(dòng)脈壁內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝
D.有抗氧化、修復(fù)血管內(nèi)膜的作用
E.心血管的保護(hù)因子
