A.牛奶
B.牛肉
C.全雞蛋
D.大豆
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A.蛋氨酸
B.賴氨酸
C.亮氨酸
D.色氨酸
A.蛋白質(zhì)含量
B.消化率和利用率
C.必需氨基酸模式
D.以上都包括
A.碳原子數(shù)為2-5的脂肪酸為短鏈脂肪酸,8-12的為中鏈脂肪酸,14-26的為長(zhǎng)鏈脂肪酸
B.碳原子數(shù)為2-6的脂肪酸為短鏈脂肪酸,8-11的為中鏈脂肪酸,14-26的為長(zhǎng)鏈脂肪酸
C.碳原子數(shù)為2-6的脂肪酸為短鏈脂肪酸,8-12的為中鏈脂肪酸,14-25的為長(zhǎng)鏈脂肪酸
D.碳原子數(shù)為2-6的脂肪酸為短鏈脂肪酸,8-12的為中鏈脂肪酸,14-26的為長(zhǎng)鏈脂肪酸
A.玉米油
B.牛油
C.精煉豬油
D.魚油
A.重點(diǎn)錄入
B.雙人錄入
C.選擇錄入
D.固定錄入
最新試題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入,以下()做法最為合適。
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí),首要考慮的原則是()
下列()是我國(guó)的傳統(tǒng)主食之一,且富含復(fù)合碳水化合物。
以下()屬于常見的蔬菜類副食。
下列()富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容?()
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí),以下()不符合指南要求。
什么飲料富含維生素C?()
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì),應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是()
以下()不是食品原料配方的基本格式要求。