單項(xiàng)選擇題（）繼承了祖國(guó)醫(yī)食同源的傳統(tǒng)，講究食補(bǔ)。
A.閩菜
B.蘇菜
C.徽菜
D.粵菜
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題佛跳墻為福建名菜，此菜由（）多種原料和調(diào)料分別加工調(diào)制后，分層裝入紹興酒壇中，先用荷葉密封壇口，然后加蓋。
A.十
B.二十
C.三十
D.一百
2.單項(xiàng)選擇題偏于酸甜，湯菜居多，有“一湯十變，百湯百味”之說(shuō)的是（）。
A.福州菜
B.閩南菜
C.湘江流域的菜肴
D.閩西菜
