單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期缺乏蔬菜、水果,出現(xiàn)牙齦腫脹、出血、萎縮等癥狀可能是由于()
A.維生素E缺乏
B.葉酸缺乏
C.核黃素中毒
D.維生素C缺乏
E.維生素A不足
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1.單項(xiàng)選擇題與機(jī)體的凝血功能密切相關(guān)的維生素是()
A.硫胺素
B.核黃素
C.葉綠醌
D.葉酸
E.鈷胺素
2.單項(xiàng)選擇題尿中排出的抗壞血酸代謝產(chǎn)物之一是()
A.植酸鹽
B.草酸鹽
C.尿酸鹽
D.膽酸鹽
E.碳酸鹽
3.單項(xiàng)選擇題夜間飛行人員尤其應(yīng)注意補(bǔ)充的維生素是()
A.維生素C
B.維生素K
C.維生素D
D.維生素A
E.維生素E
4.單項(xiàng)選擇題煙酸當(dāng)量計(jì)算正確的是()
A.煙酸當(dāng)量(mg)=煙酸(mg)+1/60色氨酸(mg)
B.煙酸當(dāng)量(mg)=煙酸(mg)+1/30色氨酸(mg)
C.煙酸當(dāng)量(mg)=煙酸(mg)+1/60纈氨酸(mg)
D.煙酸當(dāng)量(mg)=煙酸(mg)+1/30纈氨酸(mg)
E.煙酸當(dāng)量(mg)=煙酸(mg)+1/40色氨酸(mg)
5.單項(xiàng)選擇題其營(yíng)養(yǎng)狀況可用紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)評(píng)價(jià)的是()
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.煙酸
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食物成分的營(yíng)養(yǎng)素不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚毒素含量最多的器官是()。
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某女性從藥店買(mǎi)回來(lái)的某品牌大蒜油保健品,聞起來(lái)有刺激性的臭味,主要是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/p>
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營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有()。
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河豚毒素的毒作用部位為()
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阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀()
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肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是()
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食物中毒的分類(lèi)與特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
下列哪種屬食物中毒的范疇()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來(lái)源。
題型:多項(xiàng)選擇題