單項選擇題去除黃曲霉毒素的理想方式是（）

A.加熱處理
B.堿處理
C.酸處理
D.水洗
E.水中浸泡


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題可能產生有害污染物的保藏方式是（）

A.輻照保藏法
B.微波殺菌法
C.高溫滅菌法
D.發(fā)酵法
E.熏制法

2.單項選擇題可以殺滅芽胞型細菌的方法是（）

A.高溫滅菌法
B.巴氏消毒法
C.煮沸法
D.冷凍保藏法
E.脫水保藏法

3.單項選擇題下列污染物中可抑制膽堿酯酶的是（）

A.黃曲霉毒素
B.氨基甲酸酯類
C.擬除蟲菊酯類
D.有機氯
E.單端孢霉烯族化合物

4.單項選擇題與黃曲霉毒素直接相關的癌癥是（）

A.肝癌
B.腎癌
C.大腸癌
D.肺癌
E.胃癌

5.單項選擇題下列哪類菌是引起罐頭變質的主要因素（）

A.嗜冷菌
B.嗜溫菌
C.嗜熱菌
D.好氧菌
E.兼性厭氧菌