單項(xiàng)選擇題

在培養(yǎng)紅曲菌時(shí)，若把（）的含量比例增大，便可以得到水溶性紅曲色素。

A.脂肪酸
B.糊精、低聚糖
C.水溶性維生素
D.氨基酸、蛋白質(zhì)

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