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A.賴氨酸
B.色氨酸
C.胱氨酸
D.組氨酸
E.蘇氨酸

A.疾病恢復(fù)期病人
B.健康成年人
C.兒童、青少年
D.老年人
E.孕婦

A.初乳富含免疫物質(zhì)
B.母乳中含鐵量很低
C.過渡乳中的乳糖和脂肪含量逐漸增多
D.過渡乳中的蛋白質(zhì)大量增加
E.第二周以后分泌的乳汁為成熟乳

A.營養(yǎng)素的種類是否齊全
B.營養(yǎng)素的數(shù)量是否充足
C.營養(yǎng)素的比例是否適宜
D.食品被人體消化吸收的程度
E.以上都包括

A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.奶類
E.豆類

A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.蔬菜
E.水果

A.大米
B.玉米
C.大豆及豆制品
D.面粉
E.麥片

A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.蔬菜
E.水果

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.12%

A.16.81kJ
B.4kcal
C.16.74kJ
D.36.7kJ
E.4.184kcal