單項(xiàng)選擇題孕婦易出現(xiàn)生理性貧血，主要是因?yàn)椋ǎ?/strong>
A.血液被稀釋
B.紅細(xì)胞數(shù)量減少
C.缺鐵
D.營養(yǎng)不良
E.銅攝入增加
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1.單項(xiàng)選擇題
標(biāo)準(zhǔn)米面中含量相對精白米面高的營養(yǎng)成分是（）
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素A
D.煙酸
E.硒
2.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)素?cái)z入量達(dá)到EAR的時(shí)候，發(fā)生營養(yǎng)素不足的概率為（）
A.0
B.0.1
C.0.5
D.0.75
E.1
3.單項(xiàng)選擇題大豆的限制氨基酸和含量相對較高的氨基酸分別是（）
A.色氨酸、蛋氨酸
B.蛋氨酸、賴氨酸
C.賴氨酸、色氨酸
D.亮氨酸、苯丙氨酸
E.苯丙氨酸、蘇氨酸
4.單項(xiàng)選擇題下列屬于人體必需微量元素的是（）
A.鈣
B.鈷
C.鎂
D.錳
E.鉀
5.單項(xiàng)選擇題反映機(jī)體對食物蛋白質(zhì)利用程度的指標(biāo)是（）
A.蛋白質(zhì)含量
B.蛋白質(zhì)消化率
C.生物價(jià)
D.血清白蛋白
E.吸收氮
最新試題
下面屬于含硫氨基酸和支鏈氨基酸的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
麻痹性貝類中毒的特點(diǎn)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
亞硝酸鹽食物中毒的特點(diǎn)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食物攝入頻率調(diào)查法具有以下特點(diǎn)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列碳水化合物中代謝過程不受胰島素制約的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
單不飽和脂肪酸的代表是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的表觀消化率沒有考慮到（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種維生素與癩皮病有關(guān)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下面哪種物質(zhì)可以模擬鐵對IRP-1的作用，使之結(jié)合到IRE？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評價(jià)指標(biāo)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題