水晶蝦餃屬于（）

戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）

老婆餅是（）點(diǎn)心。

薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。

水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）

面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為（）面筋。

手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。

寧波湯圓屬于（）面點(diǎn)。

杭州小籠包是（）面點(diǎn)。

攪拌機(jī)和面團(tuán)時要用（）肉餡的絞制。