明清時期，（）情況下，促使人們注意到對湘菜烹飪專業(yè)人才——廚師的培養(yǎng)。

以下是蘇仙嶺景點的是（）。

毛澤東故居為“一擔柴”式的房子，屋前荷花塘塘和南岸塘相毗鄰。

辣椒峰景區(qū)因其丹霞地貌發(fā)育豐富程度及品位世界罕見，被有關(guān)專家譽為“丹霞之魂”。

湖南被稱為“屈賈傷心之地”與屈原和賈誼這兩位歷史人物有關(guān)。

鬼谷子是縱橫家的鼻祖，也是一位卓有成就的教育家。

郴州是湘南、贛南、粵北交通樞紐和物資集散要地。

到（）時期，湘菜的烹調(diào)技術(shù)漸趨成熟，已經(jīng)完全從附庸于楚菜中分離出來，形成自身獨立的品味風格。

下列屬于湖湘飲食百年老店的有（）。

甘長順始建于什么時間？（）