單項選擇題鑒別饅頭是否用吊白塊增白處理過，可以利用（）與醋酸鉛反應(yīng)，生成（）化合物。
A.甲醛次硫酸氫鈉，棕黑色
B.甲醛次硫酸氫鈉，紅色
C.甲醇，棕黑色
D.乙醇，紅色
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1.單項選擇題我國食品質(zhì)量標準中“SN”代表的是（）。
A.企業(yè)標準
B.行業(yè)標準
C.地方標準
D.國家標準
2.單項選擇題某食品經(jīng)營者在面粉摻入滑石粉、味精摻入食鹽，此種食品摻偽方式是（）。
A.粉飾
B.摻兌
C.混入
D.抽取
3.單項選擇題關(guān)于標準的說法哪一個是正確的（）
A.我國標準分為國家標準、行業(yè)標準、地方標準
B.我國標準分為強制性標準和推薦性標準。
C.沒有國家標準和行業(yè)標準時可制定地方標準
D.強制性標準必須以全文形式存在
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