多項(xiàng)選擇題發(fā)酵過(guò)程中PH值的變化與()有關(guān).

A.培養(yǎng)基的組成
B.培養(yǎng)基的類(lèi)型
C.微生物種類(lèi)
D.培養(yǎng)條件


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1.單項(xiàng)選擇題化學(xué)消泡劑屬于().

A.吸附劑
B.活化劑
C.內(nèi)部活性劑
D.表面活性劑

2.多項(xiàng)選擇題下列是化學(xué)消泡法的優(yōu)點(diǎn)的是().

A.來(lái)源廣泛
B.消泡效果好
C.無(wú)依賴(lài)性
D.迅速可靠

3.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵過(guò)程中的泡沫多少與()有關(guān).

A.通風(fēng)量
B.攪拌的劇烈程度
C.所選的培養(yǎng)基的原材料
D.加入的營(yíng)養(yǎng)成分的多少

4.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵過(guò)程中所產(chǎn)生的泡沫,其分散性和連續(xù)相分別是().

A.培養(yǎng)基、空氣
B.發(fā)酵液、無(wú)菌空氣
C.無(wú)菌空氣、發(fā)酵液
D.空氣培養(yǎng)基

5.多項(xiàng)選擇題下列哪些物質(zhì)是能使發(fā)酵液容易發(fā)泡的物質(zhì)().

A.水
B.蛋白質(zhì)
C.糖
D.脂肪

最新試題

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

雙功能酶可通過(guò)下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí),主要對(duì)基因修飾食品的()等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

題型:多項(xiàng)選擇題

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于()。

題型:多項(xiàng)選擇題

有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

發(fā)酵過(guò)程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少?()

題型:多項(xiàng)選擇題

寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來(lái)引導(dǎo)DNA(載體+待改變蛋白基因)復(fù)制,從而導(dǎo)致復(fù)制子(突變型)與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開(kāi),你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說(shuō)法正確的是()

題型:多項(xiàng)選擇題

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題