巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。

茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關系更密切。

紅茶萎凋最長采用的方式有（）。

茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。

一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。

“風打山梁，霜打洼”，因此在凍害嚴重的地區(qū)，茶樹應避免在坡頂和坡腳處種植；凍害中等的地區(qū)，在低洼種茶，應選擇耐寒性強的品種。

生長在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

生產(chǎn)上不同時期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。