單項選擇題酶的代謝受阻就會導致功能紊亂，從而引發(fā)疾病，那么兒童缺少哪種酶就會產(chǎn)生嚴重的苯基酮尿癥（尿毒癥）（）。

A.尿激酶
B.膽堿脂酶
C.苯丙氨酸羥化酶
D.谷丙轉氨酶


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1.單項選擇題近年來在酶電極檢測和酶標分析方面取得了大幅進展，其中說法錯誤的是（）。

A.用葡萄糖氧化酶電極測定血液、尿以及發(fā)酵液的葡萄糖濃度
B.用葡萄糖氧化酶電極還可以測定血液中抗原或抗體的含量
C.用尿酶電極來測定血液中的尿素濃度
D.酶標免疫分析的基礎是利用待測抗原和酶標抗體的專一性反應

2.單項選擇題在酶的固定化研究進展的里程碑上，下列哪個事件的敘述不妥（）。

A.利用固定青霉素?；干a(chǎn)6-氨基青霉烷酸
B.利用固定化葡萄糖激酶生產(chǎn)果葡糖漿
C.利用固定化乳糖酶生產(chǎn)低乳糖牛奶
D.利用固定化氨基?；干a(chǎn)L-氨基酸

3.單項選擇題下列哪項不屬于酶反應器的研究內(nèi)容（）。

A.酶反應器的類型
B.酶反應器的特性
C.酶反應器的設計、制造及選擇
D.酶反應器的操作條件