單項(xiàng)選擇題生物酶工程是以酶學(xué)和以基因重組技術(shù)為主的現(xiàn)代分子生物學(xué)相結(jié)合的產(chǎn)物，用基因工程技術(shù)大量生產(chǎn)的酶已達(dá)100多種，下列哪種酶不屬于基因工程技術(shù)的產(chǎn)物（）。

A.尿激酶
B.凝乳酶
C.纖溶酶原激活劑
D.木瓜蛋白酶


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2.單項(xiàng)選擇題檸檬酸廣泛應(yīng)用于食品、制藥等領(lǐng)域，這方面的研究成果頗多，有關(guān)這些研究成果論述錯(cuò)誤的是（）。

A.用聚丙烯酰胺凝膠包埋法固定化黑曲霉來生產(chǎn)檸檬酸其產(chǎn)率大為提高
B.用海藻酸鈉鈣固定黑曲霉分生孢子生產(chǎn)檸檬酸間歇發(fā)酵時(shí)比游離細(xì)胞生產(chǎn)的檸檬酸多
C.用海藻酸鈉鈣固定黑曲霉生產(chǎn)檸檬酸細(xì)胞使用次數(shù)越多相比游離細(xì)胞優(yōu)勢(shì)越明顯
D.固定化細(xì)胞技術(shù)適用于連續(xù)發(fā)酵法來生產(chǎn)檸檬酸

3.單項(xiàng)選擇題國(guó)際上普遍采用固定化細(xì)胞來生產(chǎn)高果糖糖漿，如美國(guó)MILES公司就是利用戊二醛交聯(lián)的方法來進(jìn)行生產(chǎn)的，該公司所采用的固定化細(xì)胞為（）。

A.大腸桿菌固定化細(xì)胞
B.鏈霉菌固定化細(xì)胞
C.酵母菌固定化細(xì)胞
D.枯草芽孢桿菌固定化細(xì)胞

4.單項(xiàng)選擇題青霉素的母核是（）

A.6-APA
B.7-APA
C.6-ACA
D.7-ACA

5.單項(xiàng)選擇題靠細(xì)胞自身的絮凝作用而實(shí)現(xiàn)細(xì)胞的固定化，這種固定化叫做（）。

A.生長(zhǎng)細(xì)胞的固定化
B.無載體固定化
C.有載體固定化
D.交聯(lián)固定化