塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。

在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。

茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。

因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質(zhì)較硬，韌性較強，不利于做形，為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉磉_到目的。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

足火葉達到足干的標準是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

生產(chǎn)上不同時期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。