名詞解釋綠茶
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1.填空題我國所產(chǎn)的茶葉分()六大類。
2.單項選擇題酚氨比高適合做()茶。
A、西湖龍井
B、黃山毛峰
C、綠茶
D、紅茶
3.單項選擇題紅茶易用()做原料。
A、小葉種
B、大葉種
C、中葉種
D、B和C
4.單項選擇題殺青時葉溫最低是()。
A、100℃
B、80℃
C、170℃
D、300℃
5.單項選擇題國內(nèi)外唯一用葉片炒制而成的名優(yōu)茶是()。
A、西湖龍井
B、黃山毛峰
C、信陽毛尖
D、六安瓜片
最新試題
茶葉包裝時,以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()
題型:單項選擇題
儲存品茗用水時,以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期()
題型:單項選擇題
客家擂茶的主要原料是什么()
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茶點制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點心()
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茶點與茶搭配時,以下哪項不是推薦的搭配原則()
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哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認(rèn)為具有抗癌作用()
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茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個朝代()
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以下哪項是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素()
題型:單項選擇題
品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面()
題型:單項選擇題