多項(xiàng)選擇題放射性核素向水生生物體轉(zhuǎn)移的主要途徑有（）
A.水
B.土壤
C.空氣
D.水生植物
E.水生動(dòng)物
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1.多項(xiàng)選擇題對(duì)食品長期污染意義較大的放射性核素有（）
A.131碘
B.90鍶
C.89鍶
D.137銫
E.226鐳
2.多項(xiàng)選擇題污染食品重要的放射行核素有（）
A.131碘
B.40鉀
C.137銫
D.90鍶
E.226鐳
3.多項(xiàng)選擇題橡膠的毒性來源于（）.
A.基料中的單體
B.膠粘劑中存在的有害物質(zhì)
C.被微生物污染
D.加熱時(shí)產(chǎn)生的有害物質(zhì)
E.添加的助劑
4.多項(xiàng)選擇題目前我國允許用于食品容器和包裝材料的熱塑性塑料有（）
A.聚乙烯
B.聚氯乙烯
C.三聚氰胺甲醛樹脂
D.聚酰胺
E.聚偏二氯乙酰
5.多項(xiàng)選擇題影響食品中丙烯酰胺形成的因素主要是（）
A.食品的種類
B.食品的來源
C.加工的方式
D.加工的溫度
E.加工的時(shí)間
最新試題
簡(jiǎn)述預(yù)防N-亞硝基化合物污染失誤的措施.
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述預(yù)防苯并（a）芘污染食物的措施.
題型：?jiǎn)柎痤}
獸藥殘留對(duì)人體的危害主要是（）、（）和（）、（）、（）、“三致”作用、激素作用。
題型：填空題
氨基甲酸酯類農(nóng)藥的特點(diǎn)是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述有毒金屬污染食品的途徑。
題型：?jiǎn)柎痤}
下屬物質(zhì)中（）屬于《關(guān)于持久性有機(jī)污染物的斯德哥爾摩公約》禁用或嚴(yán)格限用的POPs。
題型：多項(xiàng)選擇題
低劑量長期內(nèi)照射效應(yīng)對(duì)人體的影響主要表現(xiàn)在（）
題型：多項(xiàng)選擇題
目前我國允許用于食品容器和包裝材料的熱塑性塑料有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
目前對(duì)人畜危害較大的獸藥及藥物飼料添加劑主要包括（）、（）、（）、（）和（）等藥物。
題型：填空題
影響有毒金屬毒作用強(qiáng)度的因素是（）.
題型：多項(xiàng)選擇題