多項(xiàng)選擇題技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)按產(chǎn)生作用的范圍可分為（）
A.通用標(biāo)準(zhǔn)
B.國家標(biāo)準(zhǔn)
C.地方標(biāo)準(zhǔn)
D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
E.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
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1.多項(xiàng)選擇題精密度的高低用（）大小來表小
A.相對偏差
B.相對誤差
C.標(biāo)準(zhǔn)偏差
D.絕對誤差
E.平均偏差
2.多項(xiàng)選擇題消除測定中系統(tǒng)誤差可以采?。ǎ┐胧?/a>
A.選擇合適的分析方法
B.做空白試驗(yàn)
C.增加平行測定次數(shù)
D.校正儀器
E.做對照試驗(yàn)
3.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)人員對食品進(jìn)行感官檢驗(yàn)時(shí)可以（）
A.吃得過飽
B.抽煙
C.喝涼開水
D.吃零食
4.單項(xiàng)選擇題感官檢驗(yàn)宜在飯后小時(shí)內(nèi)進(jìn)行（）
A.0.5
B.1
C.2-3
D.8
5.單項(xiàng)選擇題感官檢驗(yàn)中，理想的食物溫度，一般在多少℃的范圍內(nèi)（）
A.1-15
B.15-20
C.25-30
D.35-40
最新試題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）可以用索氏提取法測定其含量。
題型：單項(xiàng)選擇題
還原糖含量測定時(shí)所用的乙液是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
題型：單項(xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
題型：單項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題