單項選擇題使用照明設備時，接觸照明燈具不能用（）。
A、左手
B、濕手
C、右手
D、干布
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1.單項選擇題餐飲系統(tǒng)的照明設備根據(jù)其用途可分為基本照明和（）照明。
A.藝術
B.文化
C.學習
D.舞臺
2.單項選擇題電冰箱是由箱體、制冷系統(tǒng)、（）、存放物品的附件等四部分組成。
A、控制系統(tǒng)
B、壓縮機
C、化霜控制
D、散熱器
3.單項選擇題女性缺乏（），皮膚就會變干燥，易脫皮，毛囊口往往角化阻塞而使皮膚粗糙。
A、維生素B
B、維生素A
C、蛋白質(zhì)
D、礦物質(zhì)
4.單項選擇題市場營銷策略計劃的基礎是（），它是一個動態(tài)、連續(xù)過程。
A、企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀
B、企業(yè)生產(chǎn)計劃
C、市場經(jīng)營環(huán)境
D、企業(yè)領導決定
5.單項選擇題使用臨時電器設備的走線要注意安全合理，要檢查（）是否正常。
A、電器開關
B、總開關
C、電源插座
D、電器使用指南
最新試題
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的財務管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：單項選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力（）？
題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題
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如何有效管理餐廳的能源消耗，實現(xiàn)節(jié)能減排（）？
題型：多項選擇題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？
題型：單項選擇題
餐廳在應對突發(fā)事件（如疫情）時，應采取哪些措施（）？
題型：多項選擇題