以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

以下可以采用容杯式計量裝置進(jìn)行計量的食品是（）

簡述立式制袋充填包裝機(jī)的特點。

簡述鐵系脫氧劑的特點。

光對食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。

VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。

以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是（）

以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）

由于避光包裝運(yùn)用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會透光率有影響，也不能減緩食品變質(zhì)。