多項(xiàng)選擇題正確沖調(diào)奶粉的水溫是()
A、37度
B、40度
C、50度
D、60度
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1.單項(xiàng)選擇題聽(tīng)裝奶粉打開(kāi)后要()時(shí)間內(nèi)吃完.
A、半個(gè)月
B、一個(gè)月
C、一個(gè)半月
D、三個(gè)月
2.單項(xiàng)選擇題鈣磷比例在()情況下最益被人體消化吸收.
A、2:1
B、1:2
C、3:1
D、1:3
3.單項(xiàng)選擇題乳清蛋白和烙蛋白的黃金比例是()
A、60:40
B、40:60
C、30:70
D、70:30
4.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中哪些是羊奶粉和牛奶粉的區(qū)別()
A、更益消化吸收
B、無(wú)蛋白過(guò)敏反應(yīng)
C、增加人本抵抗力
D、含鈣量比較高
5.多項(xiàng)選擇題紐貝滋金鉆系列特點(diǎn)描述正確的是()
A、五合一組合配方
B、添加乳鐵蛋白
C、添加卵磷脂
D、添加菊粉
最新試題
控制原料乳的菌落總數(shù)不超過(guò)20萬(wàn),嗜冷菌不超過(guò)1萬(wàn),可以減少()的可能。
題型:多項(xiàng)選擇題
人體自身不能合成的氨基酸包括那些()
題型:多項(xiàng)選擇題
低酸度酒精陽(yáng)性乳在成分上與常乳相比,其()等含量比常乳低。
題型:多項(xiàng)選擇題
酪蛋白在乳中形成酪蛋白酸鈣—磷酸鈣復(fù)合體膠粒,屬于膠體懸浮液的范疇。()
題型:判斷題
異常乳可分為()等幾大類。
題型:多項(xiàng)選擇題
乳脂肪的組成:三酸甘油酯(主要組成)、甘油酸二酯、單酸甘油酯、脂肪酸、膽固醇、胡蘿卜素(脂肪中的黃色物質(zhì))、維生素(A D E K)。()
題型:判斷題
密度檢測(cè):密度(g/ml)=樣品重量(g)/樣品容量(ml)。()
題型:判斷題
影響牛乳表面張力的主要因素有()等。
題型:多項(xiàng)選擇題
將脂肪分解為丙三醇和游離脂肪酸的物質(zhì)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪上浮指殘存的脂肪酶復(fù)活,分解脂肪,聚集成碎塊,可采取以下哪些措施有效改善()
題型:多項(xiàng)選擇題