問(wèn)答題西餐廳中的音樂(lè)搭配有什么要求?
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1.問(wèn)答題預(yù)定前餐廳服務(wù)員應(yīng)掌握餐廳的哪些信息?
2.多項(xiàng)選擇題自助餐服務(wù)當(dāng)中的自助服務(wù)的工作主要包括()。
A.幫助老年、傷殘、帶小孩的客人入座
B.為每位賓客添加水、冰塊、茶和咖啡等客人所需要飲品
C.在餐廳勤巡視,給客人送盤,向客人推薦和分送食品,協(xié)助客人取餐
D.應(yīng)避免與賓客相撞