單項(xiàng)選擇題谷物樣品應(yīng)進(jìn)行預(yù)處理再進(jìn)行高溫灰化，預(yù)處理的方法是（）
A.蒸發(fā)近干
B.干燥，炭化
C.直接炭化
D.脫脂，炭化
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1.單項(xiàng)選擇題高溫灰化后，殘灰顏色為藍(lán)綠色的含（）
A.鈣
B.銅
C.鐵
D.鎂
2.單項(xiàng)選擇題高溫灰化測(cè)定灰分時(shí)，不易揮發(fā)的元素是（）
A.氯
B.碘
C.鉛
D.鈉
最新試題
根據(jù)我國(guó)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，食品中亞硫酸鹽的殘留量以（）計(jì)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果牛奶的比重在正常值范圍，則其組成一定正常。
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以下哪種食品加工方式下比較容易產(chǎn)生有害物質(zhì)？（）
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亞硝酸鹽檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，對(duì)氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺的加入順序沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定。
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熒光法測(cè)定維生素B1時(shí)，用正丁醇提取硫色素必須保證準(zhǔn)確振搖（）時(shí)間。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題