單項選擇題使用PCA培養(yǎng)基培養(yǎng)自來水樣品時,采用的培養(yǎng)時間為()。

A.48h±2h
B.4天
C.5天
D.1天


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2.單項選擇題包裝瓶裝清酒(非純生)有害菌允許檢出值標準為(),超過此標準為不合格。

A.≤5個/100ml
B.≤10個/100ml
C.≤50個/100ml
D.不得檢出

3.單項選擇題PCA培養(yǎng)基和WLN培養(yǎng)基的培養(yǎng)溫度分別為()。

A.25℃/25℃
B.30℃/25℃
C.36℃/25℃
D.38℃/25℃

4.單項選擇題無菌室紫外燈配置要求為()。

A.30W/10-15m2
B.30W/10-20m2
C.20W/10-15m2
D.20W/10-20m2

5.單項選擇題下列不屬于啤酒有害微生物分類的是()。

A.必然啤酒有害菌
B.指示性微生物
C.選擇性微生物
D.間接啤酒有害菌