單項(xiàng)選擇題

調(diào)制泡芙面糊時，下列操作是錯誤的是（）

A、將面粉完全燙熟、燙透
B、燙面粉前將面粉過羅
C、將燙制面粉攪拌均勻后將雞蛋全部加入
D、燙制面粉時，充分?jǐn)嚢?，無干面粉疙瘩產(chǎn)生

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