單項選擇題大型展覽會甜點裝盤時，（）應(yīng)和使用的餐具和諧。

A、甜點和種類和形狀
B、甜點的種類和色澤
C、甜點的風(fēng)格和特點
D、甜點的形狀和色澤


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1.單項選擇題宴會套餐甜點，如果使用玻璃杯盛放，要保證每一杯內(nèi)的甜點（）。

A、分量不要太多
B、分量不要太少
C、分量相等
D、盛放滿