單項(xiàng)選擇題指出（）成本的途徑，是成本核算的任務(wù)之一。

A、降低
B、提高
C、改變
D、完善


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1.單項(xiàng)選擇題餐飲成本與利潤(rùn)的和構(gòu)成產(chǎn)品的（）。

A、銷(xiāo)售價(jià)格
B、毛利額
C、成本
D、營(yíng)業(yè)費(fèi)用

2.單項(xiàng)選擇題魚(yú)類(lèi)脂肪“魚(yú)油”所不具備的功能是（）。

A、提供必需氨基酸
B、改善大腦機(jī)能
C、防止血栓形成
D、防動(dòng)脈硬化和冠心病的作用