單項選擇題下列中不能在烹飪儲藏室存放的是（）。
A、水果罐頭
B、滅鼠藥
C、雞蛋
D、調(diào)味品
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1.單項選擇題選擇適于加入營養(yǎng)素的媒介食物是指強化要選擇（）。
A、固定的食物載體
B、多種食物載體
C、適宜的食物載體
D、有針對性的食物載體
2.單項選擇題我國規(guī)定亞硝酸鹽在食品中的最大用量為（）g/Kg。
A、0.15
B、0.2
C、0.25
D、0.3
