單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)通過日曬可以轉(zhuǎn)化為維生素VD的固醇類物質(zhì)是（）.
A、7-脫氫膽固醇
B、豆固
C、膽固醇
D、麥角固醇
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1.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期缺乏維生素VB1引起的疾病是（）.
A.口角炎
B.骨質(zhì)疏松
C.腳氣病
D.貧血癥
2.單項(xiàng)選擇題8巨幼紅細(xì)胞貧血癥是嚴(yán)重缺乏維生素（）.
A、硫胺素
B、葉酸
C、泛酸
D、視黃醇
3.單項(xiàng)選擇題鐵是造血的主要元素影響鐵吸收的食物有（）.
A、乳類食品
B、肉類食物
C、豆?jié){
D、茶或咖啡
4.單項(xiàng)選擇題克山病主要發(fā)病原因是缺乏（）。
A、鐵元素
B、維生素E
C、硒元素
D、維生素D
5.單項(xiàng)選擇題引起消化系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)及心血管系統(tǒng)病的維生素缺乏病是（）.
A.維生素D
B.維生素A
C.維生素B1
D.維生素B2
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發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
題型：?jiǎn)柎痤}
新鮮水果中含量相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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對(duì)于運(yùn)動(dòng)員進(jìn)餐安排較為合理的是（）。
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葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題