多項選擇題產(chǎn)能營養(yǎng)素包括（）.
A.糖
B.脂肪
C.礦物質(zhì)
D.蛋白質(zhì)
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1.多項選擇題胰液中含有（）.
A.蛋白酶
B.淀粉酶
C.脂肪酶
D.膽固醇酯酶
2.多項選擇題以下具有潛在毒性，但低劑量時可能具有潛在功能的微量元素是（）。
A.錳
B.氟
C.砷
D.鉛
3.多項選擇題與巨幼紅細(xì)胞性貧血有關(guān)的是（）。
A.尼克酸
B.葉酸
C.維生素B12
D.鐵
4.多項選擇題礦物質(zhì)的生理功能包括（）。
A.維持酸堿平衡
B.參與酶的組成與激活
C.調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的通透性
D.提供能量
5.多項選擇題以下哪些食物是鐵的良好來源（）。
A.動物血
B.肝臟
C.瘦肉
D.芝麻醬
最新試題
食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。
題型：單項選擇題
新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：單項選擇題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
我國為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：單項選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：單項選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：單項選擇題
運(yùn)動員在運(yùn)動前用餐選擇的食物應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
題型：多項選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：單項選擇題