單項(xiàng)選擇題木薯不能生吃，因?yàn)椋ǎ?
A.生吃容易引起一些寄生蟲病和傳染病
B.生吃不容易消化
C.含有氰苷，水解后能釋放出劇毒的氫氰酸
D.生吃不好吃
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題面筋、豆腐和玉米，一種吃法是三種食物在同一餐吃，另一種吃法是三種食物分別在早餐、午餐和晚餐吃，請(qǐng)問這兩種吃法在食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上（）.
A.分開吃和同時(shí)吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣
B.分開吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
C.同時(shí)吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
D.都不是
2.填空題必需脂肪酸最好的食物來源是（）和（）。
4.單項(xiàng)選擇題（）幾乎不能通過乳腺，故母乳中的含量很低。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
5.單項(xiàng)選擇題大豆中產(chǎn)生豆腥味的主要酶類是（）.
A.淀粉酶
B.脂肪氧化酶
C.尿酶
D.蛋白酶
最新試題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
題型：多項(xiàng)選擇題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)前用餐選擇的食物應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚毒素的毒作用部位為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
題型：多項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題