雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。

食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。

食物中毒的分類與特點(diǎn)。

肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）

對于運(yùn)動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。

肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）

關(guān)于嬰幼兒生長所需能量說法錯(cuò)誤的是（）。

副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）

有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）

脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是（）。