多項(xiàng)選擇題預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明()。
A、主要營(yíng)養(yǎng)成分
B、使用效果
C、主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量
D、治療功能
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1.多項(xiàng)選擇題《食品安全法實(shí)施條例》規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)()負(fù)責(zé),承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
A、企業(yè)
B、其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全
C、社會(huì)和公眾
D、股東
2.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員上崗時(shí)應(yīng)遵守以下()個(gè)人衛(wèi)生要求.
A、穿戴清潔的工作服、工作帽
B、有腹瀉、化膿性性皮膚病不得上崗
C、不涂指甲油和佩戴戒指
3.多項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的經(jīng)營(yíng)者,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以下,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有()要求。
A、貨物可完全放置在店內(nèi)擺設(shè)
B、地面無(wú)滲水、易清洗
C、與個(gè)人生活區(qū)不在同房間或有明顯隔斷
D、墻壁及天花板用淺色材料覆涂
4.多項(xiàng)選擇題食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以上,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)應(yīng)()。
A、食品不得與有毒有害物品同庫(kù)存放
B、設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架,離墻30厘米以上,最底層隔離地面40厘米以上
C、商品按照先進(jìn)先出的原則存放
D、設(shè)有不安全食品暫存專柜,并有記錄本
5.多項(xiàng)選擇題食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以上,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要求()。
A、周圍環(huán)境要整潔
B、地面要平整
C、墻壁要用深色
D、防護(hù)門宜可兩邊開(kāi)
最新試題
食物中毒的分類與特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員進(jìn)餐安排較為合理的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型:名詞解釋
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新鮮水果中含量相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施?
題型:?jiǎn)柎痤}
決定蛋殼顏色的因素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題