單項選擇題蛋白質的測定方法主要有兩類：一類是利用其（）進行的；另一類是利用其化學特性進行的。
A.物理特性
B.生理特性
C.物化特性
D.生化特性
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1.單項選擇題721型分光光度計在使用時，開啟光電管前光閘板后，出現光源燈的光強度不夠、單色器故障、靈敏度檔使用不當、光電管老化等故障，會出現（）。
A.電表指針搖擺不定
B.變換靈敏度檔時“0”位變化過大
C.電表指針向右方透光率100%處偏轉無法回零
D.空白溶液調不到透光率100%
2.單項選擇題721型分光光度計在使用時，若出現光電管前光閘板未開啟，電表指針向右方透光率100%處偏轉無法回零，是由于儀器的光電倍增管暗盒內的硅膠受潮所致，應用（），可達到調零效果。
A.在暗盒內裝入干燥的硅膠
B.電吹風從硅膠筒送入適當的干燥熱風
C.將光電倍增管暗盒內取下送入烘箱干燥
D.可取用大于所取溶液體積的分度吸量管
3.單項選擇題小麥粉干面筋含量以含水量為（）的小麥粉含有干面筋的百分含量表示。
A.12％
B.13％
C.14％
D.15％
4.單項選擇題小麥粉濕面筋測定是用（）（pH5.9～6.2）濕潤并揉合小麥粉形成面團的。
A.氯化鈉—磷酸緩沖溶液
B.乙酸-乙酸鈉緩沖溶液
C.檸檬酸與磷酸氫二鈉緩沖溶液
D.磷酸氫二鉀與磷酸氫二鈉緩沖溶液
最新試題
配制磺胺類標準溶液一般使用（）溶劑。
題型：單項選擇題
正相色譜柱如需長期保存，可貯存于（）中。
題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題
在打開高效液相色譜儀各檢測模塊前，應該先（）。
題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題
下列關于散均質機的注意事項，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題
下列關于磺胺類藥物對人體危害描述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
關于手動進樣，說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題