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填空題

血管是血液流動的管道，包括動脈、（）和（）3部分。

答案：毛細血管；靜脈

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填空題
消化系統(tǒng)由（）和（）組成。
答案：消化道；消化腺
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胃的運動形式有（）、緊張性收縮和（）。
答案：容受性舒張；蠕動
填空題
維生素B1的活性形式為（），它是（）的輔酶。維生素D沒有活性，須經（）轉化為（）后，才具有活性。
答案：焦磷酸硫胺素(TPP) ；羧化或轉酮酶；肝、腎羥化； 1,25-(OH)2VD
填空題
維生素A的前體物中活性最強的是（），每1mg該物質相當于（）IU的維生素A。
答案：β-胡蘿卜素；550
填空題
體內水分的來源主要有（）和（）兩類。
答案：內生水；食物水
填空題
糖尿病按發(fā)生原因可以分為（）糖尿病和（）糖尿病。
答案：胰島素依賴型（Ⅰ型）；非胰島素依賴型（Ⅱ型）
填空題
食物蛋白質的營養(yǎng)價值主要由（）、（）和（）決定。
答案：蛋白質含量；蛋白質消化率；蛋白質生物
填空題
生用膠布含有鋅是因為鋅具有（），可以幫助（）。
答案：促進膠原蛋白合成的作用；傷口愈合
填空題
膳食纖維的生理功能主要有可以（）、（）、（）、降低直腸癌癥的發(fā)生率和有利于控制血糖。
答案：控制體重；控制血脂；吸收水份防止腹瀉
填空題
人體的能量消耗主要包括（）、（）和（）。
答案：基礎代謝；體力活動；食物特殊動力效應

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