單項(xiàng)選擇題清潔綠植時(shí)可以使用（）
A.開水清潔
B.啤酒清潔
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1.單項(xiàng)選擇題油脂的選擇和鑒定，主要依據(jù)制品的需要，從油脂的氣味、滋味、顏色及（）等方面加以鑒別。
A.熔點(diǎn)
B.透明度
2.單項(xiàng)選擇題（）不需要用溫水化開。
A.活性干酵母
B.即發(fā)干酵母
3.單項(xiàng)選擇題克司得醬是用牛奶、（）、玉米粉、砂糖、香草等原料熬制而成。
A.蛋清
B.蛋黃
4.單項(xiàng)選擇題牛肉中肉質(zhì)的鮮嫩度僅次于里脊肉的部位是（）
A.腰窩
B.外脊
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)不耐熱的餐具、茶具消毒時(shí)，較為合適的方法是（）消毒法。
A.遠(yuǎn)外紅線
B.化學(xué)溶劑
最新試題
家庭整理衣柜時(shí)，應(yīng)（）。
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以下哪種衣物洗滌方式容易縮水（）？
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照顧生病的老人，飲食上應(yīng)（）。
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家政服務(wù)員發(fā)現(xiàn)雇主家電器故障時(shí)，應(yīng)該（）。
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家政服務(wù)員在服務(wù)結(jié)束后，應(yīng)（）。
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以下哪種清潔用品對(duì)環(huán)境危害較小（）？
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以下哪種清潔用品不能混合使用（）？
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清潔廚房瓷磚上的油污，以下哪種清潔劑效果較好（）？
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給病人熬粥時(shí)，應(yīng)選擇（）。
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給老年人選購鞋子，應(yīng)注重（）。
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