單項(xiàng)選擇題采摘大白茶樹的肥芽制成的白茶稱為()。
A.君山銀針
B.白牡丹
C.貢梅
D.白毫銀針
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1.單項(xiàng)選擇題茶藝館領(lǐng)班要督促每一個(gè)服務(wù)員并以身作則大力向賓客()。
A、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
B、介紹茶文化
C、講解文化品位
D、介紹推銷產(chǎn)品
2.單項(xiàng)選擇題烏龍茶制作采摘鮮葉的標(biāo)準(zhǔn)是()。
A.新梢一芽二葉
B.駐芽二至三葉
C.小開面一芽三至五葉
D.一葉一芽
3.單項(xiàng)選擇題綠茶的品質(zhì)特征是富含葉綠素、(),茶性較寒涼,收斂性較強(qiáng)。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素E
4.單項(xiàng)選擇題瓷器茶具按色澤不同可分為()、青瓷、黑瓷茶具等。
A.彩瓷
B.白瓷
C.骨瓷
5.單項(xiàng)選擇題茶餅須經(jīng)炙、碾、()三道工序,加工茶末,在進(jìn)行煎茶。
A.搗
B.碎
C.羅
D.磨
最新試題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹?,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
中國(guó)的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢(shì)和表情的管理對(duì)于營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題