單項選擇題平衡膳食寶塔的最底層是()
A.谷類食物
B.奶類食物
C.水果、蔬菜類
D.大豆制品
E.畜、禽肉類
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1.單項選擇題以水腫為特征的營養(yǎng)不良類型是()
A.能量營養(yǎng)不良
B.蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良
C.蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良
D.缺鐵性營養(yǎng)性貧血
E.以上都對
2.單項選擇題膳食營養(yǎng)素評價依據(jù)()
A.中國居民膳食指南
B.中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量
C.中國居民平衡膳食寶塔
D.食物成分表
E.中國居民膳食營養(yǎng)素供給量
3.單項選擇題判斷體重正常的BMI指數(shù)為(中國標(biāo)準(zhǔn))()
A.16-16.9
B.17-18.4
C.18.5-23.9
D.24-27.9
E.大于28
4.單項選擇題以下值具有上限與下限的是()
A.AMDR
B.UL
C.SPL
D.EAR
E.PI-NCD
5.單項選擇題營養(yǎng)配餐原則不包括()
A.保證營養(yǎng)平衡
B.照顧飲食習(xí)慣,注意飯菜口味
C.能量平衡
D.不考慮經(jīng)濟(jì)條件
E.考慮季節(jié)和市場供應(yīng)
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最新試題
營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展和其它自然科學(xué)不一樣,是一門近代才有的科學(xué)。
題型:判斷題
女性偏瘦皮脂厚度值為()。
題型:單項選擇題
食物中的營養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。
題型:判斷題
女性中等皮質(zhì)厚度值為()。
題型:單項選擇題
硒缺乏是發(fā)生()的重要原因。
題型:單項選擇題
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計算,參照膳食寶塔確定重量即可。
題型:判斷題
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
題型:判斷題
兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況,且反映兒童較長時間的營養(yǎng)狀況,短期膳食對兒童身高的影響不大。
題型:判斷題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g,查碳水化合物的NRV為300g,則該食品的碳水化合物NRV百分比為()。
題型:單項選擇題
將食物能量按由大到小的次序排列,下列正確的是()。
題型:單項選擇題