單項(xiàng)選擇題加工魚(yú)子醬所使用的魚(yú)籽是（）
A.大馬哈魚(yú)魚(yú)籽
B.鱭魚(yú)籽
C.銀魚(yú)魚(yú)籽
D.鯉魚(yú)魚(yú)籽
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1.單項(xiàng)選擇題哈薩克羊的主要產(chǎn)區(qū)是（）
A.青海
B.甘肅
C.內(nèi)蒙古
D.新疆
2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)火腿內(nèi)層開(kāi)始有輕度酸敗時(shí)，會(huì)出現(xiàn)（）
A.豆瓣醬味
B.炒芝麻香味
C.酸味
D.臭味或哈喇味
