單項選擇題（）煮湯白如牛奶，味極鮮美，且濃度大，有天然味精的美稱。
A.單環(huán)刺螠
B.海腸子
C.水母
D.沙蟲
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1.單項選擇題海蜇是（），學名水母。
A.腔腸動物
B.軟體動物
C.爬行動物
D.棘皮動物
2.單項選擇題（）是食用海參中質量最好的品種。
A.梅花參
B.灰刺參
C.鳳梨參
D.大烏參
