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問答題
【簡(jiǎn)答題】如何測(cè)定茶樹品種的萌展值？
答案：
每份供鑒材料選取3～5個(gè)900cm2的樹冠面為觀測(cè)點(diǎn)，定期統(tǒng)計(jì)新梢中各個(gè)展葉期的數(shù)量，按公式計(jì)算各...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】如何用萎蔫系數(shù)法鑒定茶樹品種的抗旱性？
答案：
約5%茶樹葉片出現(xiàn)萎蔫時(shí)，測(cè)定根際的土壤含水量，土壤含水量愈小者抗旱性愈強(qiáng)。
問答題
【簡(jiǎn)答題】如何用氯仿蒸氣法鑒定茶樹品種的發(fā)酵性能？
答案：
采2～3片待測(cè)同品種頂芽第一葉，放入密閉的充滿飽和氯仿蒸氣的容器中。因?yàn)槎喾宇愒谌~片細(xì)胞的液泡中，多酚氧化酶在線粒體中，...
